Liberato, M. da C.T.C. Morais, S.M. de Magalhães, C.E. de C. Magalhães, I.L. Cavalcanti, D.B. Silva, M.M. de O. <br/><br/>
Physicochemical properties and mineral and protein content of honey samples from Ceará state, Northeastern Brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEL<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE