TY - SER AU - Yommmi,A.K. AU - Di Gerónimo,N.M. AU - Carrozzi,L.E. AU - Quillehauquy,V. AU - Goñi,M.G. AU - Roura,S.I. TI - Morphological, physicochemical and sensory evaluation of celery harvested from early to late maturity KW - AIPO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - MORFOLOGIA KW - ANÁLISE ORGANOLEPTICA KW - MATURIDADE KW - CRESCIMENTO KW - FLORAÇÃO PRECOCE ER -