TY  - SER
AU  - Amorim,E.O.C.
AU  - Tribst,A.A.L.
AU  - Augusto,P.E.D.
AU  - Cristianini,M.
TI  - Inactivation of E. coli and B. subtilis spores in ozonized cassava starch
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - ESPORO
KW  - AMIDO
KW  - MANDIOCA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v33n2/aop_5780.pdf
ER  -