Bittencourt, R.H.F.P. de M. Cortez, M.A.S. Mársico, E.T. Rosa, R.M.S.S. Taxi, C.M.A.D. Faturi, C. Ermita, P.A.N. <br/><br/>
Caracterização de requeijão Marajoara e Minas Frescal produzidos com leite de búfalas no estado do Pará, Brasil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BUFÁLO<br/>LEITE<br/>REQUEIJÃO<br/>QUEIJO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>PARÁ