TY - SER AU - Marques,R.O. AU - Menezes,J.J.L. AU - Gonçalves,H.C. AU - Medeiros,B.B.L. AU - Rodrigues,L. AU - Canizares,G.I.L. AU - Gomes,H.F.B. AU - Roça,R.O. TI - Rendimentos de cortes, proporção tecidual da carcaça e composição centesimal da carne de caprinos jovens em função do grupo racial e do peso corporal de abate KW - CABRITO KW - CARNE KW - RENDIMENTO KW - CARCAÇA KW - ABATE KW - MUSCULO ER -