Boroski, M. Perini, J.A. de L. rotta, E.M. Matsuhita, M. Souza, N.E. de  Visentainer, J.V. <br/><br/>
Efeito de condimentos e composição em ácidos graxos em carne de frango temperada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONDIMENTO<br/>CARNE TRATADA<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO