Rossato, L.V. Bressan, M.C. Rodrigues, E.C. Gama, L.T. da Bessa, R.J.B. Alves, S.P.A. Parâmetros físico-químicos e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos Angus e Nelore terminados em pastagem Subjects--Topical Terms: GADO DE CORTECARNECOMPOSIÇÃO QUÍMICAÁCIDO GRAXO