Camargo, G.A. Haj-Isa, N. Queiroz, M.R. de <br/><br/>
Avaliação da qualidade de tomate seco em conserva 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VARIEDADE<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE SENSORIAL<br/>SECAGEM