TY  - SER
AU  - Camargo,G.A.
AU  - Haj-Isa,N.
AU  - Queiroz,M.R.de
TI  - Avaliação da qualidade de tomate seco em conserva
KW  - VARIEDADE
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE SENSORIAL
KW  - SECAGEM
ER  -