Battaglini, A.P.P. Beloti, V. Fagnani, R. Tamanini, R. Dunga, K. da S. <br/><br/>
Caracterização físico-química e microbiológica do leite bovino instável não ácido em função das estações do ano 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GADO LEITEIRO<br/>MICROBIOLOGIA<br/>LEITE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA