Duarte, K.F. Junqueira, O.M.

Efeito dos níveis de energia e de aminoácidos digestíveis na ração sobre a qualidade de carcaça e carne de frangos de corte abatidos tardiamente


CARNE TRATADA
AMINOÁCIDO
CARCAÇA
RAÇÃO
RENDIMENTO
FRANGO DE CORTE