TY - SER AU - Cunha,F.L. AU - Monteiro,M.L.G. AU - Conte Júnior,C.A. AU - La Torre,C.A.L.de AU - Santos,E.B. AU - Vital,H.de C. AU - Mársico,E.T. AU - Mano,S. TI - Determinação e monitoramento de aminas biogênicas por cromatografia de alta eficiência em filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados KW - TILÁPIA NILOTICA KW - RESFRIAMENTO KW - EMBALAGEM KW - CROMATOGRAFIA ER -