Potença, A. Murakami, A.E. Matsuhita, M. Visentainer, J.V. Martins, E.N. Furlan, A.C. <br/><br/>
Perfil lípidico e maciez da carne de coxa e sobrecoxa de frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes fontes lipídicas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO DE CORTE<br/>RAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>CARNE<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA