TY - SER AU - Lourenço,T.C. AU - Mendonça,E.P. AU - Malevaiko,P.C. AU - Melo,R.T. AU - Silvia,P.L. AU - Rossi,D.A. TI - Antimicrobial effect of turmeric (Curcuma longa)on chicken breast meat contamination KW - CARNE KW - FRANGO KW - AÇAFRÃO KW - CONTAMINAÇÃO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA ER -