TY - SER AU - Moura,F.T.de AU - Silva,S.de M. AU - Schunemann,A.P.P. AU - Martins,L.P. TI - Frutos do umbuzeiro armazenados sob atmosfera modificada e ambiente em diferentes estádios de maturação KW - UMBU] KW - ARMAZENAMENTO KW - MATURAÇÃO KW - QUALIDADE KW - CONDIÇÃO AMBIENTAL ER -