Silva, B. Poleti, M.D. Moncau, C.T. Rosa, A.F. Silva, S. da L. Balieiro, J.C. de C. <br/><br/>
Características endócrinas, metabólicas e indicadoras da qualidade da carne em bovinos Nelore castrados e não castrados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GADO NELORE<br/>CARNE<br/>CASTRAÇÃO<br/>COMPORTAMENTO SEXUAL<br/>QUALIDADE<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA