TY - SER AU - Rocha,E.M.F.F. AU - Sousa,S.L. AU - Costa,J.de P.da AU - Rodrigues,S. AU - Afonso,M.R.A. AU - Costa,J.M.C.da TI - Obtenção de suco de caju atomizado através do controle das condições de secagem KW - SUCO DE FRUTA KW - ANACARDIUM OCCIDENTALE KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO ER -