TY  - SER
AU  - Vieira,S.M.J.
AU  - Couto,S.M.
AU  - Corrêa,P.C.
AU  - Santos,A.E.O.dos
AU  - Cecom,P.R.
AU  - Silva,D.J.P.da
TI  - Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.)submetidas a tratamento hidrotérmico
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ETILENO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -