TY - SER AU - Antunes,A.M. AU - Manoel,L. AU - Evangelista,R.M. AU - Ono,E.O. AU - Vieites,R. TI - Qualidade de cebola minimamente processada em diferentes tipos de cortes KW - CEBOLA KW - QUALIDADE KW - PROCESSAMENTO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - CONSERVAÇÃO ER -