Susceptibilidade antimicrobiana de cepas de staphylococcus aureus e Salmonella spp. isoladas de alimentos envolvidos em surtos de doenças bacterianas transmitidas por alimentos, ocorridos na região noroeste do estado de São Paulo, no período de abril de 1990 a dezembro de 2003
ANÁLISE DE ALIMENTO SALMONELLA SEGURANÇA ALIMENTAR