TY  - SER
AU  - Casarotti,S.N.
AU  - Paula,A.T.
AU  - Rossi,D.A.
TI  - Correlação entre métodos cromogênicos e o método convencional na enumeração de coliformes e Escherichia coli em carne bovina moída
KW  - BOVINO
KW  - CARNE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - COLIFORME
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -