TY - SER AU - Menezes,M.E.da S. AU - Lira,G.M. AU - Omena,C.M.B.de AU - Freitas,J.D.de AU - Sant'Ana,A.E.G. TI - Composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos dos peixes tainha (Mugil cephalus)e camurim (Centropomus undecimalis)da Lagoa Mundaú, AL/Brasil KW - TAINHA KW - PEIXE MARINHO KW - COLESTEROL KW - ÁCIDO GRAXO KW - VALOR CALÓRICO ER -