Moreira, G. do N. Rezende, C.S.M. e Carvalho, R.N. Mesquita, S.Q.P. de Oliveira, A.N. de Arruda, M.L.T.

Ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frangos abatidos e comercializados em municípios do estado de Goiás


FRANGO
CARCAÇA
SALMONELLA
SEGURANÇA ALIMENTAR
COMERCIALIZAÇÃO
GOIÁS