TY  - SER
AU  - Dantas,M.I.de
AU  - Andrade,G.F.
AU  - Piovesan,N.D.
AU  - Martino,h.S.D.
TI  - Farinhas mistas de trigo e de soja agregam valor nutricional e sensorial em pães
KW  - FARINHA
KW  - TRIGO
KW  - SOJA
KW  - PÃO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ER  -