Both, J.M.C. Longaray, S.M. Avancini, C.A.M. <br/><br/>
O desinfetante hipoclorito de sódio como barreira sanitária: condições de atividade frente a Staphylococcus aureus isolados em alimentos envolvidos em surtos de toxinfecçõs alimentares 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>BACTÉRIA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR