Generoso, W.C. Borges, M.T.M.R. Ceccato-Antonini, S.R. Marino, A.F. Silva, M.V.M. e Nassu, R.T. Verruma-Bernardi, M.R.

Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais


AÇÚCAR MASCAVO
CONSUMIDOR
HÁBITO ALIMENTAR
ROTULAGEM
LEGISLAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE