TY - SER AU - Generoso,W.C. AU - Borges,M.T.M.R. AU - Ceccato-Antonini,S.R. AU - Marino,A.F. AU - Silva,M.V.M.e AU - Nassu,R.T. AU - Verruma-Bernardi,M.R. TI - Avaliação microbiológica e físico-química de açúcares mascavo comerciais KW - AÇÚCAR MASCAVO KW - CONSUMIDOR KW - HÁBITO ALIMENTAR KW - ROTULAGEM KW - LEGISLAÇÃO KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -