TY - SER AU - Silva,A.S. AU - Nunes,C. AU - Coimbra,M.A. AU - Guido,L.F. TI - Composition of pectic polysaccharides in a Portuguese apple (Malus domestica Borkh. cv Bravo de Esmolfe) KW - MACA KW - ANALISE QUIMICA KW - COMPOSICAO QUIMICA KW - ALCOOL KW - ACIDO ORGANICO KW - PECTINA ER -