TY  - SER
AU  - Teixeira,T.R.
AU  - Oliveira,A.do N.
AU  - Ramos,A.M.
TI  - Efeitos da temperatura e concentração nas propriedades físicas da polpa de araçá-boi
KW  - ARACÁ-BOI
KW  - TEMPERATURA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - POLPA
ER  -