Rabelo, W.F. Mouchrek Filho, V.E. Carvalho, N.C.C. Everton, P.C.
Análises físico-químicas e minerais do pó da casca de ostra (Crassostrea Rhizophorae), comercializada na cidade de São Luís, MA
OSTRA
CASCA
PÓ
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CÁLCIO
COMERCIALIZAÇÃO