TY - SER AU - Velasquez,C.C. AU - Abegg,M. AU - Zortéa,M.E.B. AU - Fiorese,M.L. AU - Hasan,S.D.M. TI - Avaliação microbiológica de queijo e creme de leite produzidos artesanalmente na cidade de Toledo, PR, durante a implantação do programa de pasteurização KW - QUEIJO KW - CREME DE LEITE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - COLIFORME KW - COMERCIALIZAÇÃO ER -