Silva, E.M.M. da Tardy, J.C.S. Constancio, V. da S. Adcheri, J.L.R. <br/><br/>
Avaliação sensorial de extrudados expandidos de milho e feijão carioca biofortificado BRS pontal 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSUMIDOR<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>MILHO<br/>FEIJÃO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA