TY  - SER
AU  - Oliveira,E.N.A.
AU  - Rocha,A.P.T.
AU  - Santos,D.da C.
AU  - Martins,J.J.A.
AU  - Silva,G.dos S.
TI  - Caracterização pós-colheita de frutas do gênero Spondias
KW  - CAJÁ
KW  - CERIGUELA
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - POLPA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -