Caselani, K. Prata, L.F. Picinato, M.A. de C. Marchi, P.G.F. de <br/><br/>
Importância da Listeria Monocytogenes na indústria da carne bovina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE<br/>LISTERIOSE<br/>BIOFILME<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONSUMIDOR