TY  - SER
AU  - Caselani,K.
AU  - Prata,L.F.
AU  - Picinato,M.A.de C.
AU  - Marchi,P.G.F.de
TI  - Importância da Listeria Monocytogenes na indústria da carne bovina
KW  - BOVINO
KW  - CARNE
KW  - LISTERIOSE
KW  - BIOFILME
KW  - SAÚDE PÚBLICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CONSUMIDOR
ER  -