TY  - SER
AU  - Albuquerque,M.de M.
AU  - Santos,R.b.F.dos
AU  - Rall,V.L.M.
TI  - Vegetais minimamente processados na cidade de Botucatu: qualidade higienicossanitária e pesquisa de enterotoxina estafilocócica
KW  - FRUTA
KW  - LEGUME
KW  - HORTALIÇA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - SALMONELLA
KW  - COLIFORME
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONSUMO
ER  -