Echert, R.G. Roman, J.A. Ferri, P. Fatel, E.C. de S. <br/><br/>
Qualidade físico-química do leite UHT, pasteurizado e cru, comercializados em Cascavel, PR 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE