Coelho, K.O. Mesquita, A.J. Machado, P.F. Lage, M.E. Meyer, P.M. Reis, A.P. <br/><br/>
Efeito da contagem de células somáticas sobre o rendimento e a composição físico-química do queijo muçarela 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>MAMITE<br/>RENDIMENTO