Martin, M.S. de Steffens, C.A. Amarante, C.V.T. do Tanaka, H. Aplicação pós-colheita de cloreto de dodecil dimetil amônio reduz podridóes causadas por Penicillium spp. em maçãs Subjects--Topical Terms: MAÇÃPÓS-COLHEITAFUNGOARMAZENAMENTOFUNGICIDAMÉTODO DE APLICAÇÃO