TY - SER AU - Assis,G.S.de AU - Scaciotti,Y.de S. AU - Gomes,P.C.C. AU - Bertola,C.C. AU - Abreu,E.S.de AU - Chaud,D.M.A. TI - Avaliação higienicossanitária de duas unidades de uma rede de restaurantes comerciais no município de São Paulo KW - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - SÃO PAULO ER -