Santos, D. da C. Oliveira, E.N.A. de <br/><br/>
Qualidade microbiológica de produtos lácteos comercializados em dois municípios cearenses 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>RICOTA<br/>DOCE DE LEITE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>CEARÁ