Costa, J.G. da Martins, L.A. Tancredi, R.C.P. <br/><br/>
Avaliação da capacitação de manipuladores em higiene pessoal e boas práticas, em serviços de alimentação do Rio de Janeiro, RJ 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTAÇÃO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>TREINAMENTO