TY  - SER
AU  - Alves,G.
AU  - Bantle,J.de F.
AU  - Sala,P.L.
AU  - Zabine,L.
AU  - Aparecido,T.dos S.
AU  - Pereira,V.
AU  - Carmona,V.B.
AU  - Nascimento,I.A.
TI  - Queijo minas frescal potencialmente probiótico: avaliação microbiológica e sensorial
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - MICRORGANISMO
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
ER  -