Buso, E.K.R.P. de M. Clemente, E. Estrada, K.R.F.S Zárate, N.A.H. Oliveira, J.S.B. Comportamento pós-colheita de mandioquinha-salsa revestida com quitosana Subjects--Topical Terms: MANDIOQUINHA-SALSAPÓS-COLHEITAEMBALAGEM