TY - SER AU - Freitas,W.C.de AU - Travassos,A.E.R. AU - Maciel,J.F. AU - Moreira,R.T. TI - Aceitação de queijos de coalho artesanais produzidos no estado da Paraíba KW - QUEIJO KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - CONSUMO KW - PARAÍBA ER -