Junges, A.P. Graff, T.B.A. Neto, R. <br/><br/>
Avaliação de peróxidos e percepção de rancidez em amendoim tipo japonês 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMENDOIM<br/>ANTIOXIDANTE<br/>EMBALAGEM<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR