TY  - SER
AU  - Junges,A.P.
AU  - Graff,T.B.A.
AU  - Neto,R.
TI  - Avaliação de peróxidos e percepção de rancidez em amendoim tipo japonês
KW  - AMENDOIM
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - EMBALAGEM
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -