Depner, R.A. Depner-Autônoma, R.F.R. Pelegrini, L.F.V. de Lovato, M. <br/><br/>
Pesquisa de salmonella em carcaças de frango resfriadas em abatedouro no oeste de Santa Catarina, após implementação do programa de redução de patógenos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO<br/>CARCAÇA<br/>SALMONELLA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE