Smanhotto, A. Nóbrega, L.H.P. Opazo, M.A.U. Prior, M. <br/><br/>
Características físicas e fisiológicas na qualidade industrial de cultivares e linhagens de trigo e triticale 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PANIFICAÇÃO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO