TY  - SER
AU  - Ferreira,R.dos S.
AU  - Hiane,P.A.
AU  - Guimarães,R.de C.A.
AU  - Ramos,M.I.L.
AU  - Demarque,D.P.
AU  - Meira,J.E.C.de
ED  - 

TI  - Physicochemical, microbiological and sensory evaluation of a bioactive food blend
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - EXIGENCIA NUTRICIONAL
KW  - DIETA
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
KW  - ANALISE MICROBIOLOGICA
KW  - SEGURANCA ALIMENTAR
KW  - NUTRICAO HUMANA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v34n3/26.pdf
ER  -